Novidades e Exercícios

Oie Galerinha;;;

Ainda não peguei o jeito de ficar escrevendo mais vou chegar lá...
Dia 15/02 tive retorno a nutricionista e por incrível que parece emagreci .. eu acreditava que não havia emagrecido nada... devido a feriados e problemas que pensaram e que acabei descontando um pouco na alimentação... mas mesmo assim não exagerei muito e isso foi comprovado na balança... e fiquei muito feliz...

Segue como a tabela de pesagem... agora a nutri me passou um cardápio desintoxicante e dia 26/02 tenho retorno e espero emagrecer mais uns 2 kgs...

Data Pesagens	Peso	Var.	IMC
04/01/2013	108,7	0,00	39,93
16/01/2013	106,6	-2,10	39,16
05/02/2013	104,7	-4,00	38,46
15/02/2013	103,4	-5,30	37,98

Eu estou feliz comigo mesmo... e nem acredito que estou conseguindo me manter focada... mas preciso agradecer as meninas do BOA MENINA que sempre me apoiam e dão força... todos são 1.000.000.

Bom vou postar os videos que estou fazendo de exercício para me auxiliar no emagrecimento.

E para quem pensa que é difícil   digo que pode até ser mais o prazer de conseguir... de vencer... é bem melhor e nos faz crer que podemos sim tudo... basta acreditarmos em nós mesmos... e ter Fé, Foco e Força...

Segue os vídeos, espero que gostem e ajudem...

Adoro esse vídeo e agora quero ver se parto para a miles.... eheheh

Essas aulas de pump affe acabam comigo... kkk mais é muitoooo bom ....

Bom hoje vou colocar esses dois... eu faço primeiro a Leslie com os 45 minutos e e pump que tem mais alguns videos que coloco para vocês depois...

Bom é isso espero que gostem...

Beijokinhas...

FÉ, FOCO E FORÇA!

RECEITINHAS CARDÁPIO II

Filé de frango ao molho siciliano

Ingredientes:

6 a 8 filés de frango bem fininhos

1/2 xícara de farinha de aveia (ou farinha de trigo se você preferir)

Suco de 2 limões sicilianos

1 limão siciliano cortado em rodelinhas finas

3/4 xícara de vinho branco seco

1 xícara de caldo de galinha ou legumes (dissolva 1 tabletinho do caldo em 1 xícara de água)

Azeite

Sal e pimenta do reino a gosto

Alcaparras para decorar

Modo de preparo

Pegue os filés de frango e tempere com sal e pimenta. Deixe descansar por cerca de 20 minutinhos.

Empane rapidamente os filés na farinha de aveia.

Leve os filés para grelhar em frigideira antiaderente, com alguns fiozinhos de azeite.

Conforme você for grelhando os frangos vá  colocando em uma forma (já para servir).

Aproveite e já vá decorando o prato com as rodelas de limão siciliano.

Com a frigideira suja de farinha (ela vai soltar um pouco enquanto você estiver grelhando os filés, não se preocupe),

Acrescente o vinho branco, espere 1 ou 2 minutos e acrescente o caldo de legumes e o suco de limão siciliano

Misture bem os caldos e deixe esse molho reduzir por cerca de 10 minutos em fogo médio.

Regue os filés com o molho.

Decore com as alcaparras, leve ao forno por 5 minutinhos para selar tudo e está pronto para servir. 

Nuggets de frango

Ingredientes:

500g de frango cortado em iscas ou formato nuggets

1 xícara de farinha de trigo ou aveia em flocos finos

1 col. (sopa) de queijo ralado ou gergelim ou farinha de linhaça

Tempero a gosto: azeite de oliva, sal, pimenta, cheiro verde picado, mostarda

Modo de preparo

Pegue o frango cortadinho e passe no tempero que você gosta. Reserve.

Misture a farinha de trigo com o queijo ralado

Passe os nuggets na mistura e leve ao forno pré  assado (ligue o forno por 10 minutos a 200 graus) e asse até que fique dourados.

Obs. você pode variar a mistura desse empanado com gergelim ou linhaça e também pode trocar a farinha de trigo por aveia em flocos finos.

Frango assado crocante

Ingredientes:

8 a 10 coxas/sobrecoxa de frango (sem pele)

Tempero a gosto: gosto de usar- salsinha, cebolinha, mostarda, sal, alho, cebola

Use um pouco de açafrão e molho de tomate para dar cor

1/2 xícara de aveia em flocos finos

1/2 xícara de queijo parmesão ralado fino

Modo de preparo:

Misture a aveia com o queijo parmesão ralado em um prato fundo.

Pegue as coxas/sobrecoxa de frango e passe na mistura.

Leve ao forno pré aquecido (10 minutos) e deixe assando por 1 1/2 hora.  

Strognoff de frango light

Ingredientes:

300 g de peito de frango cortados em tiras

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de catchup

1 colher (chá) de mostarda

1 colher (chá) de molho inglês

1/2 xícara (chá) de cogumelos em fatias

1/2 xícara (chá) de creme de leite light

1 xícara (chá) de molho de tomate

1 colher (sopa) de margarina light

Sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela derreta a margarina light e doure o frango.

Acrescente a cebola, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o molho inglês e o sal.

Misture bem e deixe refogar por 15 minutos.

Quando o frango estiver macio acrescente o creme de leite light e os cogumelos. 

CARDÁPIO II

1º Dia

Café da Manhã

300ml de Suco antioxidante 

Colação

150ml de leite desnatado com café

3 torradas integrais Bauducco

1 colher (sopa) de geléia de frutas 

Almoço

4 colheres (sopa) de arroz com pouco óleo

1 filé de frango grelhado com suco de laranja

1 prato de sobremesa de salada de almeirão e tomate

1 unidade de laranja 

Lanche

200ml de leite desnatado com café

4 bolachas salgadas integral 

17:00hrs

1 unidade de pêssego

Jantar

Idem ao Almoço 

1fatia de abacaxi 

2º Dia

Café da Manhã

300ml de Suco antioxidante 

Colação

150ml de leite desnatado com café

2 fatias de pão integral light  com 1 fatia de queijo branco

Almoço

4 colheres (sopa) de arroz com pouco óleo

1 coxa e sobrecoxa de Frango crocante

1 prato de sobremesa de salada chicória, tomate e pepino

1 fatia grossa de melancia 

Lanche

3 torradas  ou 1 pacotinho de bolacha salgada integral com 1 colher (sobremesa) de geléia de frutas

200ml de leite desnatado com café

17:00hrs

1 unidade de iogurte de frutas light

Jantar

Idem ao Almoço 

3º Dia

Café da Manhã

300ml de Suco antioxidante 

Colação

150ml de leite desnatado com café

2 fatias de pão integral light com 1 fatia de queijo branco

Almoço

4 colheres (sopa) de arroz com pouco óleo

1 filé de Frango ao molho siciliano

1 prato de sobremesa de salada vagem e cenoura

1 fatia grossa de abacaxi

Lanche

1 xícara (chá) de chá mate e 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar

1 fatia de pão integral light com 1 colher (sopa) de requeijão light  

17:00hrs

2 cookies integrais

Jantar

Idem ao Almoço 

4º Dia

Café da Manhã

300ml de Suco antioxidante 

Colação

150ml de leite desnatado com café

1 pão francês sem miolo com 1 colher (sobremesa) margarina light  

Almoço

4 colheres (sopa) de arroz com pouco óleo

1 filé de frango grelhado

1 prato de sobremesa de salada rúcula, alface e tomate

1 fatia de melancia 

Lanche

1 unidade de iogurte Actimel

1 fatia de pão light com 1 fatia de peito de peru

17:00hrs

1 unidade de pêra (pequena)

Jantar

Idem ao Almoço 

5º Dia

Café da Manhã

300ml de Suco antioxidante 

Colação

150ml de leite desnatado com café

2 fatias de pão light com 1 fatia de peito de peru

Almoço

4 colheres (sopa) de arroz com pouco óleo

200g de Nuggets de frango

1 prato de sobremesa de salada acelga, tomate e beterraba

1 unidade de laranja 

Lanche

1 fatia de bolo simples (60g) 

17:00hrs

1 fatia grossa de abacaxi 

Jantar

Idem ao Almoço

6º dia

Café da Manhã

300ml de Suco antioxidante 

Colação

150ml de leite desnatado com café

5 bolachas salgadas integrais com 1 colher (sopa) de requeijão light

Almoço

3 colheres (sopa) de arroz com pouco óleo

1 xícara (chá) de strogonofre de frango light

1 prato de sobremesa de salada almeirão e beterraba

10 unidades de uva 

Lanche

1 unidade de iogurte de frutas light

1 fatia de pão integral com 1 fatia de peito de peru 

17:00hrs

1 taça de gelatina de frutas light

Jantar

Sem exageros e evitar alimentos gordurosos e alimentos que contém muito açúcar.

***************************** 

Oie meninas acima deixei para vocês o segundo cardápio que estou usando.
Creio que amanhã eu receba o novo cardápio que iniciarei na segunda-feira, ai coloco para vocês também.
Vou preparar o post com as receitas deste cardápio para vocês.

Beijokinhas... ;-)

RECEITINHAS DO CARDÁPIO I

Oie

Segue as receitinhas do cardápio I postado ontem:

Frango com abacaxi (8 porções)

Ingredientes 

8 filés de frango finos

4 colheres de sopa de óleo

8 fatias médias de abacaxi, sem miolo

2 colheres de sopa de molho  inglês

2 colheres de sopa  de vinagre de vinho branco

1 colher de sopa de açúcar mascavo

¼ xícara de chá de salsa picada

sal e pimenta-do-reino a gosto. 

Modo de preparo: 

Tempere os filés de frango com sal e pimenta. Coloque o óleo numa frigideira e leve ao fogo. Acrescente os filés e doure em fogo brando, virando dos dois lados. Retire os filés e reserve-os. Ponha o abacaxi na frigideira e adicione o molho inglês, o vinagre e o açúcar. Misture e deixe ferver até que o açúcar derreta. Volte a pôr os filés na frigideira. Depois de quente, polvilhe com salsa e sirva.

Almôndegas de frango ( 10 porções )

Ingredientes das almôndegas:

500 g de carne de peito de frango moído,

2 cebolas grandes raladas

3 dentes de alho amassados

½ xícara ( chá ) de salsinha picada. 

Sal e pimenta a gosto.

Preparo das almôndegas: Em um recipiente, coloque o peito de frango moído, junte a cebola, o alho, a salsinha, a pimenta e o sal. Amasse muito bem com as mãos e deixe descansar por cerca de 20 minutos. 

Ingredientes do molho: 

500 g de tomates maduros sem pele e sementes

1 colher ( sopa ) de creme vegetal light

1 cebola grande ralada 

1 folha de louro

1 colher ( café ) de açúcar. 

Sal a gosto

1 colher ( sopa ) de orégano

½ xícara ( chá ) de salsinha picada

Farinha de trigo para modelar. 

Preparo do molho: Bata os tomates no liquidificador e reserve. Em uma panela grande, derreta o creme vegetal light e doure a cebola. Acrescente a folha de louro, os tomates batidos e o açúcar. Deixe cozinhar por 10 minutos. Tempere com sal, orégano e deixe apurar. Apague o fogo e junte a salsinha. Modele as almôndegas no tamanho desejado com a ajuda da farinha de trigo. Em seguida, volte o molho em fogo brando e espere ferver. Vá colocando as almôndegas uma ao lado da outra. Não mexa durante o cozimento para que as almôndegas não desmanchem. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos.

Frango à rolê ( 2 porções )

Ingredientes

2 files de frango ( 200 g cada )

1 dente de alho amassado

2 tiras grossas de cenoura

2 tomates maduros sem pele e sementes batido no liquidificador

1 colher ( sopa ) de salsa

Sal a gosto.

Tempere os files, recheie, enrole e prenda com palito. 

Aqueça uma panela antiaderente e frite até dourar. Acrescente os tomates e ½ xícara de água. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo , se precisar acrescente sal. Na hora de servir acrescente a salsa.

Espero que vocês gostem... como nunca fiz blog e tal nem sei o que e como escrever então estou escrevendo as minhas coisinhas mesmo... 

Beijokinhas...

NUTRICIONISTA

Pessoas Lindas!

Hoje foi o minha terceira ida na Nutricionista... e foi bem tranquilo!
Ela me elogiou, disse que estou mais bonita, com a pele diferente, mais arrumada me cuidando mais...
Até amanhã ela me passa o novo cardápio para eu seguir. Pedi para ela mudar o chá, pois o que eu estava tomando já estava enjoando e ela concordou em mudar para outro chá termo...

Bem vou colocar aqui uma tabelinha do meu progresso:

DATA	PESO	VARIAÇÃO	MC
04.01.2013	108,7	0,00	39,93
16.01.2013	106,6	-2,10	39,16
05.02.2013	104,7	-4,00	38,46

Retorno na Nutri dia 15.02 espero ter emagrecido mais uns dois quilos. Apesar que na minha balança aqui de casa dá diferente  o peso rsss... mas aqui vou considerar como oficial o peso da nutricionista.

Vou colocar aqui em baixo o primeiro cardápio que usei assim se alguém quiser poderá se basear neles, lembrando que é muito importante o acompanhamento médico.

CARDÁPIO 1

1º Dia

Café da Manhã

1 unidade de iogurte de frutas light com 1 colher ( sopa ) de granola

Colação

1 copo ( 200ml ) de leite desnatado com café

2 fatias de pão de integral light

1 fatia de peito de peru e 1 fatia de queijo branco

Almoço

3 colheres ( sopa ) de arroz com pouco óleo

3 colheres ( sopa ) de soja a vinagret

1 prato ( sobremesa ) de salada de repolho, pepino e tomate

1 filé ( 100g ) de frango grelhado com suco de laranja ( grelhar o  filé no óleo e quando estiver secando acrescentar o suco de laranja )

1 unidade de laranja

Lanche

1 caixinha de suco de frutas

1 fatia de pão integral light com 1 colher ( sopa ) rasa de geléia de frutas

1 unidade pequena de maçã – tenta picar em quadradinhos ou fatiar, fica mais gostoso

17:00hrs

2 cookies integrais ( experimenta da Quaker )

Jantar

Idem ao Almoço ( vice e versa )

1 fatia de melão

2º DIA

Café da manhã

1 unidade de iogurte de frutas light com 1 colher ( sopa ) de granola

Colação

2 fatias de pão integral light com 1 colher ( sobremesa ) de geléia de frutas ( normal )

200ml de leite desnatado com café

Almoço

3 colheres ( sopa ) cheia de arroz com pouco óleo

3 colheres ( sopa ) de soja a vinagret

1 filé de frango grelhado grelhado ( 150g ) com 2 colheres ( sopa ) de abobrinha refogada

1 prato ( sobremesa ) de salada de alface, tomate, cenoura crua ralada e repolho

1 laranja

Lanche

2 fatias de pão integral com 1 fatia de queijo branco

200ml de suco de frutas

17:00hrs

1 unidade de barra de cereais

Jantar

Idem ao Almoço

ou

2 fatias de pão integral light com 1 ovo estrelado, 1 fatia de queijo branco e 1 fatia de peito de peru com alface e tomate

1 unidade de pêra pequena

3º DIA

Café da manhã

1 unidade de iogurte de frutas light com 1 colher ( sopa ) de granola

1 fatia de mamão

Colação

200ml de leite desnatado com café

2 fatias de pão integral light com 1 fatia de peito de peru e 1 colher ( sopa ) de requeijão light

Almoço

3 colheres ( sopa ) cheia de arroz com pouco óleo

3 colheres ( sopa ) de soja a vinagret

4 unidades de almôndegas de frango 

1 pires ( sobremesa ) de salada de repolho, cenoura ralada e 1 colher ( sobremesa ) de uva passas

1 fatia grossa de melão

Lanche

1 pêra média

1 pacotinho de bolacha salgada integral ( sugestão: Meu Dia, Nestlé® )

17:00hrs

1 unidade de Actimel

2 cookies integrais

Jantar

Idem ao Almoço

ou

1 unidade de pão sírio

1 colher ( sopa ) de requeijão light

2 colheres ( sopa ) de frango desfiado

1 folha de alface

½ cenoura ralada

150ml de suco de frutas com adoçante

1 unidade de laranja

4º DIA

Café da manhã

1 unidade de iogurte de frutas light com 1 colher ( sopa ) de granola

1 unidade pequena de banana

Colação

200ml de leite desnatado com café

4 torradas integrais da Bauducco com 1 colher ( sopa ) cheia de requeijão light e 1 colher ( sopa ) rasa de geléia

Almoço

1 unidade de frango à role 

3 colheres ( sopa ) cheia de arroz com pouco óleo

3 colheres ( sopa ) de soja a vinagret

1 prato sobremesa de salada de repolho, tomate, cenoura e pepino

10 unidades de uva

Lanche

2 fatias de pão integral light com 1 fatia de queijo branco

1 xícara ( chá ) de chá mate e 1 colher ( sobremesa ) de açúcar

17:00hrs

1 fatia grossa de melancia ( leva picado em pote plástico )

2 cookies integrais

Jantar

Idem ao Almoço

1 porção de Salada de frutas ( maçã, mamão, uva e laranja )

5º DIA

Café da manhã

1 unidade de iogurte de frutas light com 1 colher ( sopa ) de granola

1 fatia de mamão

Colação

2 fatias de pão integral light com 1 fatia de peito de peru e queijo branco

200ml de leite desnatado com café

Almoço

1 filé de frango ( 120g ) assado com ¼ de tomate e ¼ de cebola

3 colheres ( sopa ) cheia de arroz com pouco óleo

3 colheres ( sopa ) de soja a vinagret

1 prato de sobremesa de salada de alface com tomate

1 fatia de melancia

Lanche

1 fatia de bolo simples

½ unidade de pêra

17:00hrs

1 unidade de iogurte Actimel

Jantar

Idem ao Almoço

ou

1 falsa pizza ( 1 pão francês aberto, coberto com molho de tomate, 2 fatias de queijo branco, 2 fatias de peito de peru e orégano )

10 unidades de uva

6º DIA

Café da manhã

1 unidade de iogurte de frutas light com 1 colher ( sopa ) de granola

Colação

1 fatia de pão integral com 1 fatia de queijo branco e 1 colher ( sobremesa ) de geléia de frutas

200ml de leite desnatado com café

Almoço

1 porção de frango com abacaxi

3 colheres ( sopa ) cheia de arroz com pouco óleo

3 colheres ( sopa ) de soja a vinagret

1 prato de sobremesa de salada de alface e repolho

½ mamão papaia

Lanche

4 torradas integrais com 1 colher ( sopa ) de requeijão light

1 copo de suco de frutas ( 200ml )

17:00hrs

1 unidade de barra de cereais

Jantar

1 sanduíche de carne desfiada ( 1 unidade de pão francês ( 50g ) com miolo )

1 fatia grossa de melão

Domingo

Sem exageros, evitar sobremesas.

Amanhã eu volto com o segundo cardápio! Espero que gostem!

 

****** Beijokinhas ******

REEDUCAÇÃO ALIMENTAR E ATIVIDADE FÍSICA

Hoje vou falar um pouquinho sobre a questão Dietas, exercícios e peso!!!
Eu nunca fui magra, rsss, mas tb nunca fui tão gorda, mas depois que casei entrei no ritmo do marido que é magrelo e come de tudo sem engordar, ai já viu né!
Sempre tive entre o peso de 70 a 74kgs, com 1,65 altura, porém sempre fui aquela mulher violão então não aparentava ser tão gorda.
Quando morava em outra cidade e solteira andava muito a pé ou de bike então ajudava a não engordar tanto, mas casei vim morar em Arapongas, ando só de carro... fora que jantava de tudo e muito "gordice" ai fui engordando.

No ano passado exatamente em Dezembro fui comprar roupa para mim uma calça jeans e ai me irritei porque tentei provar o 46 e não entrou, 48 e nada 50 e  surtei porque ou como pude deixar chega nisso... ai não gostei de nada e para ajudar a vendedora olha pra mim e pede DESCULPAS, parei e fiquei pensando desculpa do que de eu ser gorda e nada ter ficado bom... affe... meu marido estava junto tentou me animar mais nem adiantou...

Pois bem isso foi o ultimo pingo no copo para ele transbordar e eu tomar vergonha na cara e decidir mudar de vez, parar de choramingar e ter atitude... comecei a ler blogs e mais blogs e reportagens sobre obesidade, emagrecimento e decidi marcar nutricionista.

Na nutricionista em 04/01/2013 fiquei 1h e 30 min. conversando e ai pesei e adivinhem rsss... peso 108,7kg circunferência 105,5 morri né... affe que horror... inicialmente queremos chegar aos 79kg para depois focar nos 70kgs e dai chegar nos 65kgs... acho que terei muito trabalho pela frente mais não vou perder o foco...

Como a grana é extremamente curta no momento baixei videos no youtube e estou me exercitando em casa e vem dando resultado acreditem o importante é se mexer...

Fora isso tenho encontrado apoio no Facebook com as meninas do Boas Meninas que são demais e lindas... e no blog Autoestima e emagrecimento... super show... nem tenho palavras para dizer o quanto sou grata a elas por me ajudarem... Vou colocar o link da Vivi aqui para vocês:
http://vivi-saude.blogspot.com.br

Bom retornei em 16/01/2013 na nutricionista e fiquei muito feliz peso 106,6kg heheheheh... RA e AF dando muito certo... Agora tenho retorno dia 05/02/2013 e tomara que dê certo e tenha emagrecido mais um pouco...

Affe como ficou grande esse post... rsss... espero que ninguém durma lendo ele... kkkkk

Bem é isso...

Beijokinhas

Ano 2013!!!

Pois é 2013 iniciou e eu tomei algumas decisões para minha vida mesmo:

1 - Emagrecer - para isso procurei uma nutricionista em 04.01.2013.
2 - Cuidar mais de mim - seja em casa ou no salão, seja interno ou externo.
3 - Ter mais fé.
4 - Ir mais a Missa - principalmente aos domingos.
5 - Brigar menos com as pessoas que amo.
6 - Ter mais pensamentos bons e menos ruins...

O ano de 2013 começou difícil para meu esposo e eu, pois ele é funcionário público e com a mudança de gestão ele perdeu uma parte do salário e estamos tendo que fazer ajustes drásticos no nosso orçamento e isso me preocupa porque na realidade já não saímos quase nada pra festas e tal... e nossa maior despesa é a prestação da casa e do carro... Isso tem me tirado o sono nessas últimas semanas... Mas tenho fé em Deus que vamos passar por essa tempestade...

Bem é isso vou tentar postar sempre... mas será sobre tudo um pouco... tipo tudo junto e misturado... Afinal creio que será uma forma de desabafar um pouco.. e uma terapia para mim, já que moro em outra cidade... e minha família não está tão perto...

Espero encontrar amigos por aqui para podermos trocar experiências boas e ruins... assim crescemos como pessoas.